Glaces artisanales produites à la ferme

LES GOÛTS & LES COULEURS


LES GOÛTS & LES COULEURS est une entreprise artisanale de fabrication de glaces créée en 2009 à Rocamadour par un jeune couple belge, Liesbeth et Olivier DE POORTER. Olivier s’est également installé comme agriculteur en 2011.

Leur projet initial était de s’installer en France pour produire, transformer à la ferme et commercialiser des produits de qualité. C’est chose faite !

Après un patient travail de recherche pour trouver les goûts et textures adaptés aux papilles des plus gourmands, « Les goûts et les couleurs » propose aujourd’hui une palette de 30 parfums de glaces artisanales, des plus classiques aux plus originaux.
Les glaces sont fabriquées à partir d’ingrédients soigneusement sélectionnés et pour la plupart, d’origine locale :
-          Lait de chèvre de leur propre ferme ou de lait de vache bio acheté près de Saint-Céré
-          Fruits et fleurs frais locaux : Melons du Quercy, Fraises, Noix du Quercy…Violette de Toulouse
-          Stabilisants naturels (farine de graines de guar et de caroubes)
-          Colorants naturels à base de fruits, sans conservateur.
 
Le point de vente est situé au Pech de Bardy sur la route de Gramat (RD36)  et les époux DE POORTER vous accueillent été comme hiver :
-          pour déguster les cornets sur le pouce,
-          vous approvisionner en bacs de 250 ml à 1 litre de glace à emporter,
-          passer vos commandes de gâteaux glacés et omelettes norvégiennes, pralines, pour toutes vos fêtes familiales, baptêmes, mariages, anniversaires…

Vous retrouverez également Les goûts et les couleurs sur les marchés de producteurs de Lacave, Martel et les marchés gourmands de Parnac, Luzech, Douelle et Martel. Connectez-vous sur Twitter pour trouver en temps réel la localisation des marchés et toutes les promos : #goutsetcouleurs

Les goûts et les couleurs vendent aussi aux professionnels de la distribution et de la restauration. N’hésitez pas à les contacter pour découvrir leur gamme gourmande.

LES GOÛTS ET LES COULEURS
Liesbeth et Olivier DE POORTER
Pech de Bardy
46500 ROCAMADOUR
info@goutsetcouleurs.fr
06 46 84 74 81
www.goutsetcouleurs.fr